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手握壽司，一握入魂。

一分呈現，九分專注。浪勝町是一家來自大連的家庭日料品牌，注重旬時與真味，食材每日于世界各地新鮮配送，取之自然，烹之自然，食之自然。浪勝町針對不同的食材，配以相應的料理手法，無論是刺身、壽司還是定食，都經過精心的研發和制作，以嚴謹的態度對待每一道料理，推崇極致的味覺體驗和健康的生活方式，讓食客在擁有味蕾享受的同時，更能獲得心理上的滿足與幸福。
好吃的壽司的六大要義：
米：經反復測試，選用秋田小町米，顆粒飽滿圓潤，冷涼不回生，Q彈可口。
種：選取新鮮的原料，三文魚每日新開，鮮到極致。
紫：魚生醬油，口感獨特，色澤紅潤，滋味鮮甜醇厚。
醋：日本赤醋，風味獨特，醋飯每日現做，軟彈不硬，醋米完美融合。
淚：山葵，多一分細膩與溫潤，少一分剛烈辛辣，流淚而不上頭。
先：現握鮮吃，壽司的十秒鐘規則，入口還保留大廚手心的溫。

手握壽司，一握入魂。

一分呈現，九分專注。浪勝町是一家來自大連的家庭日料品牌，注重旬時與真味，食材每日于世界各地新鮮配送，取之自然，烹之自然，食之自然。浪勝町針對不同的食材，配以相應的料理手法，無論是刺身、壽司還是定食，都經過精心的研發和制作，以嚴謹的態度對待每一道料理，推崇極致的味覺體驗和健康的生活方式，讓食客在擁有味蕾享受的同時，更能獲得心理上的滿足與幸福。
好吃的壽司的六大要義：
米：經反復測試，選用秋田小町米，顆粒飽滿圓潤，冷涼不回生，Q彈可口。
種：選取新鮮的原料，三文魚每日新開，鮮到極致。
紫：魚生醬油，口感獨特，色澤紅潤，滋味鮮甜醇厚。
醋：日本赤醋，風味獨特，醋飯每日現做，軟彈不硬，醋米完美融合。
淚：山葵，多一分細膩與溫潤，少一分剛烈辛辣，流淚而不上頭。
先：現握鮮吃，壽司的十秒鐘規則，入口還保留大廚手心的溫。